Классические роллы – это минимализм воплоти. Четко выверенное количество ингредиентов, небольшой слой риса и тонкая обертка из водорослей. Такая разновидность называется макидзуси или норимаки, где слово «маки» означает «ролл».
Если захотите вернуться к истокам японской кухни, закажите классические роллы. Они выступают завтраком, обедом и ужином, а также служат легким ланчем.
Сушисты активно экспериментируют с начинками, ведь тонкий вкус нори и сдержанность риса прекрасно сочетаются с морепродуктами и овощами. Самые популярные добавки:
Достаточно 1-2 ингредиентов, чтобы сделать яркую начинку. Классические роллы гармонично сочетаются с соевым соусом, придающим некую солоноватость блюду. Для остроты в соус добавляют часть васаби – японского хрена.
В ресторане «Такаши» Вы можете быстро заказать классические роллы с любой понравившейся начинкой. Доставка заказа осуществляется в течение 1-2 часов.
